Au Coeur de Lacuisine - Florenville

Aline Demanche

Je suis venue manger dans ce restaurant à trois reprises et je n’ai jamais été déçue. Les plats sont variés, bien présentés et délicieux. Les patrons sont très gentils et le service impeccable également! Je recommande vivement.

ge0j0

Cet hôtel-restaurant est un incontournable. Nous y sommes revenus cet été et, comme les séjours précédents, c'est toujours extra.|Christel et Ronny sont aux petits soins pour leurs clients.|Situation de l'hôtel : en bordure du village, dans une rue sans issue : il y fait très calme.|Wifi : fonctionne très bien dans tout l'hôtel|Chambres : l'hôtel n'a que 6 chambres. Elles ne sont accessibles que par 1 escalier. Il y a de grandes chambres spacieuses avec coin salon. Un grande armoire, 1 bureau, 1 frigo. Un lit confortable|Restaurant : nous étions en 1/2 pension. Les plats servis sont excellents et très bien présentés. Ronny prépare lui même tous ceux-ci en cuisine. Un vrai régal. Le restaurant est accessible à ceux qui ne logent pas à l'hôtel.|Petit déjeuner : un très grand choix de préparations maison. très copieux et délicieux. Très bonne initiative pour minimiser le gaspillage : la veille, vous remplissez la liste de vos souhaits pour le lendemain matin. |Piscine : la zone piscine a été complètement refaite. La piscine est réservée aux clients de l'hôtel (il n'y a que 6 chambres) , le nombre de transats est conforme aux nombres de personnes qui peuvent séjourner. L'eau est chauffée.|Terrasse extérieure : vaste terrasse |Parking : grand parking gratuit. Pour les clients de l'hôtel, il y a moyen de ranger ses vélos. La gare de Florenville n'est pas très loin.|Activités : la très grande forêt environnante permet de très nombreuses ballades à pied, à vélo, à cheval. Et aussi du kayak sur la Semois et diverses localités à visiter aux alentours.

Serge HENIN

Nous avons passé, 3 jours (ensoleillés), cette semaine du 04 septembre, chez Christel et Ronny qui sont des hôteliers d'une grande gentillesse et d'un grand professionnalisme.
L'hôtel est charmant, la salle à manger est décorée avec beaucoup de goût et est très cosy.
Nous avons très bien mangé, les repas sont copieux et délicieux.
La piscine est jolie et bien entretenue.
Chambre très propre et bien décorée.
La situation est idéale pour des clients qui souhaitent le calme.
Nous y retournerons et recommandons vivement l'hôtel.

Pascale et Serge

Patricia Mohimont

Accueil chaleureux, endroit calme et jolie chambre. Propreté et plein de petits détails raffinés. Dîner délicieux et raffiné. Petit-déjeuner gourmand. Je recommande.

Fabrice HUMBLET

Un endroit charmant
Des patrons adorables
Une assiette qui vaut le détour
Allez-y une fois, vous y retournerez !

Marie-Ange Hottelet

Nous avons passé une excellente soirée au resto Au cœur de la cuisine. La déco est super mignonne et l'ambiance très chaleureuse, parfaite pour une soirée en amoureux. Nous avons adoré le concept et les plats sont tous excellents: des produits frais, de saison, locaux... Que demander de plus? Nous testerons volontiers l'hôtel lors d'un prochain séjour. Chaudement recommandé.

Hubert J

Accueil super accueillant dans un endroit idyllique mélant le chant des oiseaux et le plaisir de profiter de la piscine chauffée. Félicitations au patron pour sa cuisine savoureuse qui est vraiment une passion pour lui.. Le petit déjeûner maison nous fait commencer la journée de la meilleure manière.. Comme il faisait beau, nous avons eu la chance de prendre les repas du soir sur la grande et superbe terrasse. Si vous souhaitez passer un séjour agréble et reposant, voilà l'adresse qu'i vous faut. Encore merci pour ces magnifiques moments partagés avec vous et à bientôt..

ge0j0

Sur TripAdvisor, cet hôtel-restaurant est référencé et dans Hôtel et dans Restaurant : n’hésitez pas à aller lire des 2 cotés.||||Toujours un émerveillement lors de nos passages chez Ronny et Christel.||Il y a le restaurant et aussi les 6 chambres de l’hôtel. Le tout au calme car situé dans une impasse avec peu de passage de véhicules, et la campagne environnante.||Le restaurant est composé de 2 salles et d’une terrasse (ouverte lorsque la météo le permet).||L’écartement des tables est fait suivant les règles Covid.||Au restaurant, un seul menu avec le choix entre 3 propositions pour chaque plats. Le tout vous est très bien expliqué par la patronne Christel.||||Si vous séjournez à l’hôtel, vous avez le choix pour le repas du soir, soit la demi-pension soit la carte du restaurant (à prévenir lors de la réservation – vous pouvez choisir certains soir « à la carte » et d’autres en ½ pension). Le menu de la demi-pension est chaque jour une très belle surprise. Le patron qui est aussi le Chef en cuisine, Ronny, vient vous expliquer son menu du jour.||De la mise en bouche, en passant par l’entrée, en poursuivant par le plat principal pour arriver au dessert : une nouvelle découverte chaque jour.||Une belle carte de vin accompagne ces mets. N’hésitez pas à demander à chaque plat le verre de vin qui se marie le mieux avec celui-ci.||||Les produits sont frais, tout est préparé dans la cuisine. Vous pourriez même entendre le bruit du batteur lors de la préparation du sabayon.||Toujours souriants, toujours prêts à vous expliquer, Christel et Ronny font tout au restaurant et dans l’hôtel. En cas d’affluence, ils se font aidés par des « extérieurs ». Ils accueillent aussi des stagiaires qui peuvent profiter d’un bel apprentissage.||||Pour ceux qui profitent de l’hôtel, le petit déjeuner est aussi fort varié. Le buffet étant actuellement interdit suite aux règles Covid, Ronny vous sert à table suivant votre commande remplie la veille : de la macédoine de fruits frais, un vrai jus d’orange, des viennoiseries différentes chaque jour, des petits pains cuits sur place, de la charcuterie, du fromage, des œufs de différentes préparations, et et et … ||||La terrasse a un nouveau mobilier (2021).||L’hôtel possède 6 chambres (voir photo pour le plan) : certaines plus grandes avec un salon. Les chambres et salle de bain sont modernes. Elles sont très propres et chaque jour, Christel nettoie, fait le lit, … ||Les chambres n° 1, 4 et 6 ont la vue vers l’arrière = prairie. Les autres chambres ont la vue vers la terrasse et la piscine. Les chambres 5 et 6 ont aussi une fenêtre coté parking ( non dérangeant).||Le WIFI fonctionne très bien. ||Vous pouvez profiter de la piscine, sans être dérangés par le regard des personnes présentes sur la terrasse ou au restaurant : la végétation offre un écran. La piscine est exclusivement réservée aux personnes logeant à l’hôtel.||Un chalet à côté de la piscine permet d’y ranger vos vélos (demandez lors de votre réservation si cela est toujours possible).||De très nombreuses promenades sont possibles dans les environs (voir photos) : à pied ou à vélo, le long de la Semois, en forêt, au milieu des champs.||Une visite de l’abbaye d’Orval et son magasin (bière et fromages) : allez y tôt le matin pour éviter les files.