Les Moulins du Bouchat - Mazet-Saint-Voy

Dans ton cul 43

Très joli endroit cuisine raffinée le patron bien sympathique mais plus les heures tourne plus il est plein comme une barrique

C J

Allez y si vous n'aimez pas la nature !
Quel désastre écologique au plateau des justes où il semblerait que plus personne ne soit sensible à son environnement, à la nature, à notre terre nourricière qu'il faudrait au contraire préserver avec coeur et qui a tant à nous donner si on sait la respecter.
Tout un écosystème sacrifié pour du profit depuis des années sans que personne ne s'en offusque.
Les truites arc-en-ciel de l'étang sont nourris aux farines de poissons (voir aussi le scandale par rapport à la pêche de ces petits poissons pour faire de la farine alors que les petits pêcheurs n'ont plus assez de poissons pour subvenir à leurs besoins dans certains pays) et au sang séché. Il est arrivé à un ami de trouver un sac de ces aliments qui s'était envolé de l'exploitation.

Les sources d'eau froide et pure qui alimentaient cette rivière servent à l'étang où l'eau stagnante se réchauffe et se charge en matières.
Elles servent aussi à la production de ces fraises, framboises... à coup d'engrais, de pesticides ou autre bromadiolone(vu par mon ami entre des rangs de fraisiers pour éradiquer les rats et les prédateurs de ces derniers. Et dans le bois à côté une décharge où s'entassent entre autres des bouteilles en plastique (servant sans doute aux saisonniers qui viennent faire les récoltes)
J'y ai vu des zones humides qu'on a drainé pour récupérer l'eau et pouvoir y mettre à la place des serres où a plus de 1000 mètres d'altitude on fait pousser très vite pour plus de rendement.
Voilà la nature qu'on présente aux touristes du dimanche qui après une partie de pêche achètent ces fruits.
Cette rivière ne ressemble plus à ce qu'elle était, elle a perdu bon nombre de ses habitants comme les écrevisses... et les truites fario se font de plus en plus rare vu le réchauffement de l'eau.
En été il arrive de plus en plus souvent que cette rivière s'assèche, entraînant la mort des êtres qui la peuplent.
Il y a très longtemps je pêchais dans cette rivière, elle était vivante à cette époque. Cet été 2021 quand je suis revenu, je ne l'ai pas reconnu.
Que tristé.

Stéphanie ML

Excellent repas, on repart avec des fraises et des framboises, on a pêché quelques truites.. une Super journée!

Marianne Bonnet

Très belles journées acceuil sympa et une bonne restauration

M g

Cadre superbe, reposant. Tres bon acceuil . La qualité des produits est là.

françoise Boitte

Le lieu est naturellement plaisant mais les moulins proposés à la visite pour 3€ par personne sont en bien piteux état. Et le discours de présentation du propriétaire soi disant passionné est un beau
mensonge pour appâter le visiteur. C'est ballot de prendre les gens pour des farios de 3 jours. Dommage !

laurent carrot

Très bonne journée aux moulins du bouchat. Le repas au resto était très bon avec des serveuses agréables qui ont offert aux enfant un fromage blanc (non prévu dans le menu enfant), puis ont proposé des fraises au lieu d'une glace,...
On a continué la journée par une partie de pêche au bord d'un étang. Les enfants étaient contents car ça a bien mordu.
Bref très bon endroit!

Jean-Christophe Rénard

Reservoir de petite taille.....poissons plutôt de qualité.... 3 bassins dont deux très petits.
Pour la pêche à la mouche en no kill le prix est élevé pour la prestation proposé. Au final avis mitigé